23 mayo 2008

Cabanyal vivo (II): Bodega Hermanos Boix

Si en la primera entrada de este viaje por algunos de los lugares que me parecen más recomendables del barrio del Cabanyal, les hablé de una de sus últimas incorporaciones, esta vez la parada es en uno de sus comercios más veteranos. Porque, aunque no alcance la longevidad de la ahora reivindicada tienda de las Ollas, la Bodega Hermanos Boix, también conocida como La Pascuala (su antigua denominación), lleva alrededor de un siglo sirviendo almuerzos junto a la playa del Cabanyal. Seguramente todavía quedará alguna similar escondida en otros barrios de Valencia, pero sin duda la ubicada en la avenida Eugenia Viñes (ver ubicación en mapa) tiene su fama bien ganada, aunque no por ello haya dejado de dar avituallamiento -todos las mañanas entre semana- a los currantes del barrio, y a más de un empresario que puede permitirse el lujo de abandonar el trabajo o trasladar al amplio salón oculto tras la barra sus reuniones de negocios.

"La Pascuala" es de esos pocos sitios con encanto, de los que conservan el sabor de otro tiempo, que quedan en la ciudad; y el trato que ofrece a sus clientes -la tapa se sirve antes de saber si el cliente va a pedir un almuerzo o una simple caña- es tan bueno como la comida. Prueba de su éxito es que funciona exclusivamente por las mañanas y en jornadas laborables, de modo que deberán ingeniárselas, si no les pilla cerca, para probar algún bocado de su amplia oferta (da para no repetir en una buena temporada). Yo, por si todavía no les he convencido, les dejo con la foto del almuerzo que di cuenta -a medias- cuando fui a tomar estas fotos. Les dejo, que me está entrando hambre.

7 comentarios:

Anónimo dijo...

¡Buen sitio éste! Todavía estoy esperando repetir un almuerzo como el que me tomé hace dos o tres años con los estibadores del Puerto en una entrevista que acabó siendo de lo mejor que he hecho. Aún estaba la Lonja de Pescadores en pie. Fue donde quedé para hacerles las fotos. Luego, paseíto hasta la Pascuala, que es como ir al cielo de los bocatas. Sólo decirte que la entrevista duró más de dos horas. Acabamos hablando de política y sindicalismo y ya se convirtió en una tertulia improvisada en toda regla. Por cierto, que yo era la única mujer en todo el local.¡Muy buen sitio! ¡Sí señor!

Anónimo dijo...

¿Y qué tal la hamburgueseria-bar-cervecería-pizzería..."La Ola"? El domingo, después de la cañita en La Paca fuimos allí a cenar. Yo ya había ido en verano, pero nada que ver.Estaba el sitio petao y agobiante.
Sin embargo el domingo había unas cuantas mesas pero sin saturar,nos atendieron de maravilla, los camareros y la cocinera simpatiquísimos, auténticos, la clientela autóctona del barrio y también encantadora, la comida bastante buena y además sin clavarnos ninguna barbaridad. Vamos, que me da que vuelvo, antes de que las calores lo llenen como el verano pasado.

Anónimo dijo...

Cuando tiempo sin ver mi Cabañal querido...y en la "Pascuala" que almuerzos !!!
Un abrazo a todos desde Barcelona.

Se os quiere cabanyaleros!!!

Anónimo dijo...

Es que son alucinantes: uno cuando lo ve piensa "ala, qué brutos, cómo me voy a comer todo eso" y empiezas, y sigues.. y acabas con el bocadillo y dices... ¿ya? Además, no importa lo que comas, un cortailllo o el almuerzo del siglo (con bravas, picaeta, bocadillo, porrón y carajillo), que siempre acaban cobrando lo mismo.

AFerrando dijo...

Madre mía, esas fotossss. ¿Eso es un almuerzo? En un par de semanas me voy una mañana a darme un homenaje como el que te hiciste tú. Clásicos populares!

Forlati dijo...

Bona tria, sr. Tur.

¿I qué dir d'eixa taula junt a la porta a on, vages a l'hora que vages sempre estan els mateixos desfaenats jugant al truc, fent-li farols a la vida i chuplant gintònics?

Anónimo dijo...

Despues de enterarme, por este blog, de la existencia de "la PASCUALA" hemos ido hoy a almorzar y .... un 10 !!

Y lo mejor de todo las ganas con que atienden

Asi que muy muy muy recomendable !!!